无红细胞(RBC)，可有少量白细胞(WBC)、上皮细胞和食物碎屑等
如胃液中存在红细胞，常见于溃疡病或慢性胃炎活动期、胃黏膜糜烂、损伤和胃癌等；胃液中白细胞增多或成堆出现，见于胃部化脓性炎症，或由咽下的痰液及鼻咽部分泌物所致；胃液中胃壁柱状细胞增多，见于胃炎；胃液中有组织碎片，见于胃溃疡或胃癌。