纳克/升(ng/L)
放射免疫分析法:为356～392纳克/升
增高:①肠腔内给予糖和脂类，能使EG分泌增高。②糖尿病、肠胰高血糖素瘤，可有EG升高。③胃切除、迷走神经切断、空肠旁路手术、全胰及十二指肠切除等，可使EG升高。④热带吸收不良、成人乳糜泻和感染性腹泻时，EG升高。